Ernährung und Schönheit

Wir sehen uns an, wie Haar und Haut davon beeinflusst werden, was wir essen und wie wir leben.
Wie sollten Sie über Ernährung nachdenken, wenn Sie sich um Ihr Aussehen kümmern?

Der Artikel stammt ursprünglich aus einem Vortrag, Nutrition and Beauty, den Yvette und Jens im Oktober 2021 in Hildeståhl vor einer Gruppe norwegischer Friseure gehalten haben.

Das Äußere spiegelt das Innere wider

– Schönheit kommt von innen

Unser Grundgedanke ist, dass das Äußere widerspiegelt, wie Sie sich im Inneren fühlen. Das ist eigentlich ganz logisch. Und es ist nicht wirklich möglich, ungesund zu leben und dennoch zu versuchen, schön auszusehen, indem man schummelt, indem man nur bestimmte „Ernährungstipps“ befolgt. Oder Cremes oder Operationen. Alles ist miteinander verbunden. Das ist ein weites Feld, aber für diejenigen unter Ihnen, denen sowohl Ihre Gesundheit als auch Ihr Aussehen am Herzen liegt, sollten wir das Thema etwas näher beleuchten!

Wir dachten, wir versuchen, ein wenig tiefer einzutauchen als die meisten Online-Artikel zum Thema „Wie man isst, um gut auszusehen“. Lehnen Sie sich also zurück, nehmen Sie sich etwas Zeit, vielleicht mit einer guten Tasse.

Nährstoffe rein, Abfall raus

– Die Haut ist auch ein Entgiftungsorgan

Die Leber ist eines unserer wichtigsten Reinigungsorgane. Das Gleiche gilt für den Darm. Es ist wichtig, dass der Magen und die Därme gut funktionieren. Wenn Leber, Magen und Darm nicht richtig funktionieren, macht sich das in der Haut bemerkbar, die ebenfalls ein Entgiftungsorgan ist!
An der Haut, z.B. im Gesicht, auf dem Rücken, der Brust und den Schultern, können Sie sehr gut erkennen, wie sich ein Mensch innerlich fühlt, was er isst und wie er lebt. Um unser Aussehen zu optimieren, müssen wir sicherstellen, dass wir uns richtig ernähren, aber auch, dass wir die „Abfallprodukte“, die verbraucht werden, und die Abfälle, die entfernt werden müssen, ausscheiden können.
Er findet auf mehreren Ebenen im Körper statt, vom Darm bis zu jeder Zelle, und transportiert Nährstoffe und Abfallstoffe durch die extrem dünne Zellwand. Dieser Austausch von Nährstoffen und der Abtransport von Abfallprodukten ist einer der Eckpfeiler, um sich gut zu fühlen und gut auszusehen.

Magen- und Darmsystem

– Es ist wichtig, dass der Magen gut gepflegt wird
– Aufnahme von Nährstoffen
– Gute Bakterien, Dysbiose

Können wir die Nährstoffe, die wir essen, aufnehmen? Nährstoffe werden im Verdauungstrakt absorbiert. Wenn Sie nicht mindestens einmal am Tag auf die Toilette gehen, vorzugsweise zweimal am Tag, sind Sie möglicherweise in Schwierigkeiten. Wir wollen einen guten Durchfluss durch unser System.

Wussten Sie, dass wir mindestens 2 kg Bakterien in unserem Darm haben? Diese Bakterien sind lebenswichtig für uns. Sie helfen beim Abbau der Nahrung und produzieren Nährstoffe für uns, wie z.B. Vitamin B12. Wir leben in einer Symbiose mit ihnen – wir füttern sie, sie füttern uns. Aber es gibt gute Bakterien und schlechte Bakterien. Wenn Sie ein Übermaß an schlechten Bakterien haben, die nichts liefern, nicht in Symbiose mit uns leben und vielleicht sogar Giftstoffe freisetzen, nennt man das Dysbiose. Antibiotika, Stress und Chemikalien im täglichen Leben setzen unseren guten Magenbakterien schwer zu. Das Ergebnis ist ein gestresster Magen, schlechte Nährstoffaufnahme, Reizdarmsyndrom, Blähungen und sogar eine schlechtere Immunität und Allergien. Eine Dysbiose kann auch dadurch verursacht werden, dass die falschen Bakterien gefüttert werden, zum Beispiel durch den Verzehr von zu viel Zucker. Auch Pilze (Candida) sind eine Dysbiose, wenn sie die Oberhand gewonnen haben.

Wir mögen Probiotika. Das sind Nahrungsergänzungsmittel mit lebenden Magenbakterien. Wenn Sie Antibiotika eingenommen haben, unter besonderem Stress stehen oder bemerken, dass Ihr Magen nicht optimal arbeitet, sollten Sie ein gutes Probiotikum kaufen. Wir empfehlen eine Sorte mit mehreren Stämmen. Wir mögen besonders die flüssigen und lebenden Varianten, wie Orgo-Germanika und Probioform.
Natürlich gibt es auch probiotische Produkte in den Supermärkten, die stark beworben werden. Sie können eine Ergänzung sein, aber wir glauben nicht, dass sie auch nur annähernd die gleiche Wirkung wie ein reines Probiotikum haben.

Eingelegtes Gemüse ist auch gut für Ihren Magen. Traditionell wurde es in vielen Kulturen der Welt verwendet. Aber heute ist es ein wenig in Vergessenheit geraten. Eingelegtes Gemüse hier in Skandinavien, Sauerkraut in Deutschland, Kimchi in Korea. Fangen Sie ruhig an, auch das zu verwenden, es ist auch ganz einfach selbst herzustellen. Kombucha, der fermentierte Tee, ist ebenfalls ein probiotisches Lebensmittel.

Stress

– Auffüllen mit „Stresssubstanzen“
– B-Komplex, Magnesium, Mineralien

Das ist ein sehr häufiges Problem, besonders bei Frauen! Wir hören es jeden Tag von Friseuren. Es kann sich um eine Frau handeln, die plötzlich ihr Haar verliert. Es ist nicht ungewöhnlich, dass sich herausstellt, dass sie 5-6 Monate zuvor eine extrem stressige Zeit hatte, zum Beispiel bei der Arbeit oder eine Art von persönlichem, emotionalem Stress.

In einer Stressphase setzt der Körper die Prioritäten für Haare und Haut zurück, um sich auf das Überleben zu konzentrieren. Nahrung und Energie werden dort eingesetzt, wo sie am dringendsten benötigt werden, nämlich kurzfristig, damit wir überleben. Es kann eine Weile dauern, bis sich das an den Haaren bemerkbar macht. Das ist das Ergebnis von Stress und sozusagen der Erschöpfung der körpereigenen Ressourcen, z. B. von Magnesium und verschiedenen B-Vitaminen. Dann ist es wichtig, den Körper wieder mit Nährstoffen zu versorgen, damit er sich erholen kann.

Es ist üblich, dass Sie, wenn Sie gestresst sind, auch weniger essen. Wenn Sie sich eigentlich mehr Mühe mit Ihrer Ernährung geben sollten, ist es eher das Gegenteil. Außerdem fühlen sich Magen und Darm bei Stress nicht wohl, so dass die Nährstoffaufnahme beeinträchtigt ist.

Stress, ob emotional oder physisch, erhöht die Produktion von Cortisol, dem so genannten Stresshormon. Erhöhte Cortisolwerte stören den Haarwuchszyklus. Er führt auch dazu, dass wir mehr Nährstoffe verlieren – wir scheiden zusätzliche Elektrolyte und Mineralien wie Magnesium und Kalium aus.

Unser Produkt Hairforce ist so formuliert, dass es solche typischen Defizite ausgleicht und kompensiert. Man könnte sagen, dass Hairforce eine Art „Stress-Multivitamin“ ist, mit einem kompletten B-Vitamin-Komplex, Magnesium, Zink und mehr.

Weniger Stress ist natürlich die Lösung, aber wie wir alle wissen, ist das leichter gesagt als getan. Kurzfristiger Stress ist nicht so schlimm wie langfristiger Stress. Es gibt auch verschiedene Arten von Stress, ja, das ist ein interessantes Thema für sich, auf das wir hier nicht eingehen können, aber der schlimmste Stress ist der, bei dem man sich „gejagt“ fühlt, bei dem man der Situation nicht gewachsen ist, bei dem man fast in Problemen ertrinkt. Stress, der sich wie eine Herausforderung anfühlt, Prüfungen, die schwierig sind, denen wir uns aber trotzdem gewachsen fühlen, diese Art von Stress ist sogar erwiesenermaßen positiv.

Lesen Sie hier mehr über Stress und Haarausfall.

Mineralien und ‚Bausteine‘ für Haar und Haut

Unsere Lebensmittel enthalten heute oft nicht mehr so viele Nährstoffe wie noch vor 50 Jahren. Heute liegt die empfohlene Tagesdosis an Magnesium bei 400 mg. Einige Forscher sagen jedoch, dass wir mehr als 1000 mg/Tag benötigen. Vor hundert Jahren hieß es, dass wir 1100 mg Magnesium pro Tag allein über die Nahrung aufnehmen. Unsere Ackerböden haben einfach einen geringeren Mineralgehalt, was auf die industrielle Landwirtschaft zurückzuführen ist. Es ist daher wahrscheinlich, dass wir ein durchschnittliches Magnesiumdefizit von vielleicht 300 mg/Tag haben. Magnesium ist das wichtigste Herz- und Muskelmineral. Aus diesem Grund sind Beinkrämpfe und Angina pectoris so häufig. Viele Menschen benötigen daher Magnesiumpräparate. Es ist auch ein wichtiger Mineralstoff für die Haare.

Der B-Komplex wird in höherem Maße verbraucht, wenn wir gestresst sind. In der Naturkostbranche ist der B-Komplex als „Anti-Stress-Vitamine“ bekannt. Es handelt sich um eine Gruppe von Vitaminen, die an vielen Prozessen im Körper beteiligt sind. Insbesondere in der Leber, wo B6, B212 und Folsäure für das Entgiftungssystem benötigt werden. B-Vitamine werden auch für das Nerven- und Hormonsystem benötigt. Alle B-Vitamine wirken zusammen, daher ist es wichtig, den gesamten Komplex in einem Präparat zu haben.

Das B-Vitamin B5 (Pantothensäure) hat nachweislich eine gute Wirkung auf Akne und hilft bei der Heilung von Aknenarben. Biotin ist wichtig, um Haarausfall und grauem Haar vorzubeugen. Biotin kann auch eine heilende Wirkung auf die Darmschleimhaut haben, was dazu beitragen kann, einen undichten Darm zu verhindern, d.h. eine Darmwand, aus der Stoffe ins Blut gelangen, die eigentlich den Abfluss hinuntergehen sollten.

Unsere Lebensmittel sind unsere Hauptnahrungsquelle, trotz landwirtschaftlicher Praktiken, die die Böden ausgelaugt haben und schnell wachsende Pflanzen. Wir halten es für sehr wichtig, Lebensmittel sorgfältig auszuwählen. Denn der Nährwert von Lebensmitteln kann sehr unterschiedlich sein! Dazu später mehr.

Pilze und Candida

Wir alle haben Pilze in unserem Körper, das ist ganz natürlich. Das Problem ist, wenn es zu viel wird. Eine Candida-Überwucherung verursacht oft Symptome wie juckende Haut oder trockene Stellen.

Die Ernährung ist wichtig, um ein gutes Gleichgewicht der guten Bakterien zu erhalten und eine Pilzüberwucherung zu vermeiden. Candida mag Zucker, also vermeiden Sie zu viel Zucker. Candida-Probleme treten häufiger bei Frauen auf, was vermutlich auf die Hormone und den Einfluss von Östrogen zurückzuführen ist.

MSM, organischer Schwefel, ist gut geeignet zur Bekämpfung von Candida und Pilzbefall.

Mineralien und ‚Bausteine‘ für Haar und Haut

Wir benötigen täglich große Mengen an Rohstoffen für Haare, Haut und Nägel. Und zwar nicht nur für Haare und Haut, sondern auch für Gefäßwände, Knorpel, Sehnen und die Linse des Auges.

MSM – wird für Gelenke, Muskeln, Zellwände und Haut benötigt. Es handelt sich um organischen Schwefel, der in unserer Nahrung, unter anderem in Fleisch und Getreide, natürlich vorhanden ist. MSM wird auch in der Leber, den Zellmembranen und in großen Mengen im Magen-Darm-Trakt benötigt. Leider ist der Gehalt in unserer Nahrung gesunken. MSM hat die Fähigkeit, die Zellwände „aufzuweichen“, so dass die Zellen Abfallstoffe viel leichter loswerden können. Außerdem ermöglicht es den Zellen, Nährstoffe leichter zu absorbieren. Es hat also eine entgiftende Wirkung auf den gesamten Körper und insbesondere auf die Leber.

MSM kann den Haarausfall reduzieren, das Haar verdichten und in einigen Fällen sogar graue Haare reduzieren und die Haarfarbe wiederherstellen.

Silizium ist – zusammen mit MSM – ein wichtiger Bestandteil unseres Bindegewebes, also von Haaren, Haut und Nägeln.
Es ist ein Spurenelement, das sehr wichtig für die Festigkeit des Gewebes ist und der Haut Stärke und Elastizität verleiht. Ein Mangel an Silizium in der Haut macht sie weniger elastisch. Silizium ist in Gemüse enthalten, unter anderem in Spargel, der extrem reich an Silizium ist.

Jod – in Schweden sind einige Gebiete recht jodarm. Jodmangel ist weit verbreitet. In Norwegen wird schwangeren Frauen oft zu einer zusätzlichen Jodzufuhr geraten. In Schweden ist es eher das Gegenteil, die Menschen haben ein wenig Angst vor Jod. Dafür steht Schweden an der Spitze der Länder, in denen die Menschen Levaxin und Schilddrüsenmedikamente einnehmen. Schilddrüsenfehlfunktionen sind weit verbreitet und führen zu Müdigkeit, Gewichtszunahme und Haarausfall.
In Japan, wo der Verzehr von Algen und Schalentieren weit verbreitet ist, ist Jodmangel ungewöhnlich, und vielleicht gibt es deshalb weniger Fälle von Schilddrüsenproblemen. Jodiertes Salz ist keine gute Jodquelle. Echtes Meersalz kann das sein. Jod kann ansonsten in Form von Lugol-Tropfen als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, oder, wenn Sie es in einer niedrigeren Dosis aus einer natürlichen Quelle wünschen, aus Seetangalgen in Form von Kapseln.

Unser Hairforce Nahrungsergänzungsmittel ist reich an MSM, Silizium, Jod, Zink und anderen Mineralien.

Mikrozirkulation

Haare, Haut und Nägel hängen davon ab, dass Nährstoffe und Sauerstoff die Haarfollikel an der Spitze der Kopfhaut und die Hautzellen erreichen. Der Kreislauf muss dort oben gegen die Schwerkraft ankämpfen und die Gefäße sind extrem fein. Die Blutzirkulation ist also sehr wichtig für das Haar. Sie können gerne eine Kopfhautmassage durchführen. Das können Sie ganz einfach selbst tun.

Das zweite Kreislaufsystem ist das Lymphsystem, ein kompliziertes Netzwerk, dessen Aufgabe es ist, Abfall, Schutt, Flüssigkeiten und schädliche Substanzen aus unserem Körper zu entfernen. Es ist eng mit dem Immunsystem verbunden. Das Lymphsystem ist kein neu entdecktes System, wie Sie vielleicht denken. Schon der antike Grieche Hippokrates, der als Vater der Medizin gilt, wusste von der Lymphflüssigkeit, die er „weißes Blut“ nannte.

Die Lymphflüssigkeit fängt Abfallprodukte, Bakterien, Viren, Toxine und tote Zellen ab. Sie transportiert auch Proteine und Hormone. Die Lymphgefäße nehmen auch Fette und fettlösliche Vitamine aus unserem Verdauungssystem auf, und das Lymphsystem transportiert diese Nährstoffe zu den Zellen des Körpers.

Auch die Lymphmassage ist fantastisch wirksam. Sie kann von einem Lymphmassagetherapeuten durchgeführt werden, aber Sie können eine einfache Lymphmassage auch selbst durchführen. Bewegung regt auch den Lymph- und Blutkreislauf an.

Die meisten Menschen haben heute einen sitzenden Beruf. Daran können wir nichts ändern. Aber bewegen Sie sich ab und zu. Ein Workout hat eine sehr starke Wirkung auf den Kreislauf. Ich habe irgendwo gelesen, dass ein hartes Training die Kapillaren, d.h. die sehr feinen Blutgefäße, aktiviert, deren Länge zusammengenommen ein paar Runden um die Erde ausmachen würde.

Hormonhaushalt

Stress und Ernährungsmängel beeinträchtigen das Hormonsystem. Ja, wir ignorieren natürliche Veränderungen wie die Menopause. Lesen Sie mehr über Stress in unserem Artikel über Stress.

Es gibt viele Dinge in unserer Umwelt, die die Schilddrüse stören, insbesondere Stoffe, Farben, Möbel und Elektronik. Diese enthalten bromierte Flammschutzmittel. Wenn Sie also viel davon in Ihrer Umgebung haben, haben Sie möglicherweise einen zusätzlichen Bedarf an Nährstoffen, insbesondere an Jod.

Das endokrine System braucht auch eine gut funktionierende Leber, um Hormone loszuwerden, die ihre Arbeit getan haben.

Wir brauchen Stoffe wie B-Vitamine, Selen, Jod, Zink, Magnesium für das Hormonsystem.

Maßnahmen

Sie müssen nicht fanatisch sein, wenn es ums Essen geht. Wir möchten Ihnen keine bestimmte „Diät“ empfehlen. Wir sind alle unterschiedlich. Außerdem sollten Sie in der Lage sein, zu leben, eine gute Zeit zu haben und gut zu essen.

Einige konkrete Ratschläge, die wir für sinnvoll halten, sind:

Molkereiprodukte. Manche Menschen fühlen sich gut (und bekommen eine bessere Haut), wenn sie sie einschränken. Gleichzeitig sind wir aber der Meinung, dass unpasteurisierter Käse, echte Butter und andere Milchprodukte, einschließlich Joghurt und saure Sahne, ihren Platz in einer „Schönheitsdiät“ haben können. Aber Sie müssen nicht unbedingt einen Liter Milch pro Tag trinken.

Zucker. Das weiß heute jeder. Er verursacht Entzündungen. Füttert Candida. Führt zu Blutzuckerproblemen. Natürlich können Sie ab und zu einen Keks oder etwas Süßes essen. Aber Sie müssen nicht zum Extremisten werden. Aber wenn Sie jeden Tag Süßigkeiten essen, ist das nicht optimal, wenn Ihnen Ihr Aussehen (und Ihre Gesundheit) am Herzen liegt.

Ein weiteres Problem mit Zucker und schnellen Kohlenhydraten ist die Proteinvernetzung oder Glykosylierung. Dabei vernetzen sich Proteine und Zucker, wodurch die Haut im Laufe der Jahre an Elastizität verliert und unter anderem „schlaffer“ wird. Ein stabiler Blutzucker ist eine Möglichkeit, dies zu reduzieren. Einige Nährstoffe, wie Vitamin B6, helfen dem Körper, die Proteinvernetzung zu reduzieren.

Kaufen Sie ein gutes Meersalz. Viele Menschen denken, dass Salz schlecht ist. Aber es ist ein lebenswichtiges Mineral. Wir haben Salz in unserem Blut, in unseren Tränen, in unserem gesamten System. Es ist so wichtig, dass die Natur uns mit speziellen Geschmacksknospen auf der Zunge ausgestattet hat, um Salz zu erkennen. Aber das chemisch hergestellte Industriesalz enthält keine Nährstoffe, es ist ‚totes Salz‘. Es enthält nichts, was unseren Zellen etwas bringt. Ein Meersalz enthält andere Mineralien, Chlorid, Kalium, Spurenelemente und Jod.

Gute Fette. Mediterrane Kost ist fast die ideale Ernährung. Das haben viele Studien gezeigt. Neben einer Vielzahl von Gewürzen wird auch viel Olivenöl verwendet. Ein gutes Olivenöl, ein echtes Olivenöl, ist es wert, in es zu investieren. Olivenöl ist reich an besonderen Polyphenolen. Fette sind wichtig für Haare, Haut und Nägel. Eine fettarme Ernährung ist ein Rezept für Problemhaut und Haarausfall. Wir glauben auch nicht, dass Sie Angst vor tierischen Fetten haben müssen. Aber fetter Fisch ist wahrscheinlich die beste Quelle. Pflanzliche Öle gelten als am ungesündesten (mit Ausnahme von einigen, wie Olivenöl und Kokosnussöl).

Essen Sie, was Ihnen schmeckt. Hochwertige Lebensmittel. Gute Rohstoffe.

Und zum Schluss: Genießen Sie das Essen! Essen ist wunderbar. Denken Sie positiv über das Essen. Kaufen Sie qualitativ hochwertige Lebensmittel – lieber etwas Hochwertiges als mehr vom Billigsten. Sie bekommen oft das, wofür Sie bezahlen. Das billigste Hühnerfilet hat den Preis von Steroiden, Antibiotika und einem Huhn, das ein miserables Leben geführt hat, sowie einen geringeren Nährwert. Kaufen Sie grasgefüttertes Fleisch, wenn Sie können, denn es hat eine bessere Fettsäurezusammensetzung. Kaufen Sie Bio-Gemüse, vorzugsweise aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft, es hat einen höheren Nährwert. Wenn Sie Käse mögen, warum gönnen Sie sich dann nicht einen unpasteurisierten Käse aus der Schweiz oder Frankreich? Ja, er wird doppelt so viel kosten wie der heimische Käse von Arla, aber er schmeckt besser und hat sicherlich einen höheren Nährwert.

Unser Nahrungsergänzungsmittel Hairforce Professional wurde entwickelt, um die Probleme auszugleichen, die wir häufig haben und die zu Haarausfall und Hautproblemen führen. Mehr über den Inhalt und die Wirkungsweise erfahren Sie hier.